我国第一部食疗专著是（）。

A、《神农本草经》

B、《食疗本草》

C、《饮膳正要》

D、《千金要方》

有两个纯种小麦，一个是高秆抗锈病光颖（DDTTpp）品种，另一个是矮秆易感锈病毛颖（ddttPP）品种，现有3组实验：

实验结果是：A、B、C三组实验中都出现了矮秆抗锈病品种。请回答：

B组的方法在育种上属于（），原理是（），其优点是（）。