参考答案：绿色饮食是以满足自身饮食需求为基本条件，符合人体健康和环境保护的饮食方式的统称。绿色饮食的内涵比较宽泛，一般包括消费绿色环保食品与绿色的饮食习惯。选择绿色食品、有机产品等，是绿色饮食的重要内容。