土壤的热特性主要是指（）和（）。
参考答案：土壤的热容量；土壤的导热率
三相母线的相序是用不同颜色表示的，规定绿色表示（）相，黄色表示（）相，红色表示（）相。
弯曲菌的抵抗力是（）
A.强，120℃30分钟才能杀死
B.强，100℃30分钟才能杀死
C.强，100℃10分钟才能杀死
D.弱，56℃30秒即被杀死
E.弱，56℃5分钟即被杀死
