问题 单项选择题

淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少()营养素的流失。

A.蛋白质

B.无机盐

C.脂肪

D.维生素B1

答案

参考答案:D

名词解释
单项选择题 B型题