由图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式，下列表述正确的是

A．脂溶性小分子物质不能通过方式a运输

B．与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面

C．方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关

D．抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响

排菜的流程大致可分为开档准备、实际操作和( )。

A．结束收尾

B．了解供应情况

C．准备装饰物

D．检查菜肴是否遗漏