商业灭菌是指（）

A.牛奶的杀菌

B.啤酒的杀菌

C.酱油的杀菌

D.葡萄酒的杀菌

E.罐头食品的杀菌

下面的“中国古代战争密集区简表”，引自施和金的《中国古代战争的地理分布》。对此解读不正确的是（）

A.秦汉至南宋，北方战事多于南方

B.战争密集呈由北向南转移的趋势

C.变化趋势与我国经济重心转移相关

D.河南地处中原，是历代兵家必争之地