问题 单项选择题

可同时被酸和碱水解的是

A.酯苷
B.醇苷
C.碳苷
D.硫苷
E.氮苷

答案

参考答案:A

解析:由于一般的苷键属缩醛结构,对稀碱较稳定,多数采用酸催化水解或酶水解。但酯苷、酚苷、烯醇苷和p位吸电子基团的苷类易为碱催化水解。

选择题
多项选择题