问题
单项选择题
在结肠由细菌分解膳食纤维可产生（）。
A．长链脂肪酸
B．中链脂肪酸
C．短链脂肪酸
D．胆固醇
E．二十二碳六烯酸
答案
参考答案：C
解析：
膳食纤维被结肠菌分解利用时，产生短链脂肪酸，刺激肠蠕动，进而缩短排便间隔时间和排便时间。
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在结肠由细菌分解膳食纤维可产生（）。
A．长链脂肪酸
B．中链脂肪酸
C．短链脂肪酸
D．胆固醇
E．二十二碳六烯酸
参考答案：C
解析：
膳食纤维被结肠菌分解利用时，产生短链脂肪酸，刺激肠蠕动，进而缩短排便间隔时间和排便时间。