问题 单项选择题

中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中

UL表示( )。

A.适宜摄入量
B.推荐摄入量
C.平均需要量
D.可耐受最高摄入量
E.平均摄入量

答案

参考答案:D

解析:UL是平均每日可以摄入该营养素的最高量。“可耐受”是指这一摄入水平是可以耐受的,对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性也随之增加。

单项选择题
多项选择题