问题
单项选择题
中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中
EAR表示膳食营养素( )。
A．参考摄入量
B．平均需要量
C．推荐摄入量
D．适宜摄入量
E．平均摄入量
答案
参考答案：B
解析：DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括4项内容：平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。
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