问题
单项选择题 A1/A2型题
进食过多胡萝卜素食物可出现（）。
A.皮肤黄染，巩膜正常
B.球结膜下不均匀性黄疸以内眦明显
C.皮肤呈金黄色，可有瘙痒
D.皮肤呈柠橡色，无瘙痒
E.皮肤呈黄绿色，有明显瘙痒
答案
参考答案：A
解析：因摄食富含胡萝卜素的食物过多，常出现胡萝卜素血症，血清胡萝卜素含量升高明显，可达4.7～9.3μmol/L（正常为1.9～2.7μmol/L），致使黄色素沉着在皮肤内及皮下组织内，故多于鼻尖、鼻唇皱襞、前额、手掌及足底皮肤出现橘黄色。