问题
选择题
某食品有如下配料，其中糖类物质含量最丰富的是（ ）
A．食盐
B．植物油
C．牛肉
D．小麦粉
答案
人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；
A、食盐属于无机盐，故选项错误．
B、植物油中富含油脂，故选项错误．
C、牛肉中富含蛋白质，故选项错误．
D、小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
故选D．
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某食品有如下配料，其中糖类物质含量最丰富的是（ ）
A．食盐
B．植物油
C．牛肉
D．小麦粉
人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；
A、食盐属于无机盐，故选项错误．
B、植物油中富含油脂，故选项错误．
C、牛肉中富含蛋白质，故选项错误．
D、小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
故选D．