根据宴会的标准规格,中餐宴会使用的分菜方式有()。
A.转盘式分菜
B.边桌式分菜
C.叉勺式派菜
D.各客式分菜
参考答案:A, B, C, D
包装工序停工时未满整盘料与()联系,写好标志入库。
A、库房管理员
B、中心控制室操作人员
C、单元操作人员
D、班长
从下列事实所得出的相应结论正确的是 ( )
A.②③⑤
B.③④⑤
C.①②③
D.全部