以下关于固定菜单描述不正确的是（）。
A.不利于食品控制
B.有利于控制原料采购
C.有利于菜肴质量的稳定
D.不够灵活
参考答案：A
单位质量所占的体积叫（）。
A、密度
B、比容
C、牛每立方米
D、重度
如图所示，锥形瓶中盛有0℃的水，现用酒精灯加热，使水温升高到10℃，在这一过程中（不考虑水的汽化及锥形瓶的热胀冷缩），则水对锥形瓶底的压强变化是（ ）
A．不变
B．变大
C．先变小，后变大
D．先变大，后变小
