已知∠AOB=30°，点P在∠AOB的内部，OP=6，P₁与P关于OB对称，P₂与P关于OA对称，则△P₁OP₂的周长为______；若OA上有一动点M，OB上有一动点N，则△PMN的最小周长为______．

简述水的硬度对酒体风味的影响。