下联哪项不属于标准菜谱的设计过程()。
A.确定菜肴名称
B.保证菜品质量要求
C.核对编册
D.计算出标准成本
参考答案:B
婴儿每日需热量与营养素较成人相对高,主要是由于小儿
A.基础代谢所需较高
B.生长发育所需较高
C.食物特殊动力作用
D.活动量大所需较高
E.消化吸收功能差,丢失较多
三相交流异步电动机的调速方式中,效率最理想的方式是()。
A.滑差调速
B.变频调速
C.定了调压调速
D.都不是