问题
单项选择题
维生素C在三氯醋酸或盐酸存在下，经水解，脱羧生成戊糖，再失水为糠醛，可与吡啶于加热至50℃条件下，生成蓝色产物，是由于
A．与2，6-二氯靛酚反应
B．维生素C具有糖类性质反应
C．与溴的加成反应
D．与碘的加成反应
E．与FeCl3的呈色反应
答案
参考答案：B
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维生素C在三氯醋酸或盐酸存在下，经水解，脱羧生成戊糖，再失水为糠醛，可与吡啶于加热至50℃条件下，生成蓝色产物，是由于
A．与2，6-二氯靛酚反应
B．维生素C具有糖类性质反应
C．与溴的加成反应
D．与碘的加成反应
E．与FeCl3的呈色反应
参考答案：B