既是餐饮控制的第一道环节，又是较难控制的一道环节是（）。
A.浪费情况
B.采购工作
C.切配环节
D.控制过程
参考答案：B
下列不属于瘀血致病特点的是
A．易于阻滞气机
B．影响新血生成
C．影响血脉运行
D．易于蒙蔽神明
功能性血尿多见于（）
A.猩红热
B.运动后血尿
C.药物的副作用
D.急进性高血压病
E.慢性心力衰竭
