参考答案：A,C,D

解析：【解析】　存货发生盘盈，冲减管理费用;发生盘亏：属于过失人赔偿的记入其他应收款，非正常原因损失的记入营业外支出，属于管理不善等造成的，记入管理费用。故选ACD。