（1）因为

2

5

×1=1.6×

1

4

，所以能组成比例，

比例：

2

5

：

1

4

=1.6：1；

（2）因为8×0.8≠5×2，所以不能组成比例；

（3）因为

11

2

×16≠

5

9

×1，所以不能组成比例；

（4）因为6×15=10×9，所以能组成比例，

比例：6：10=9：15；

（5）因为0.75×1=0.1×7，5，所以能组成比例，

比例：0.75：0.1=7.5：1．

故答案为：

2

5

：

1

4

=1.6：1；不能；不能；6：10=9：15；0.75：0.1=7.5：1．