高速加工的关键要素是（）。
A.刀具
B.编程
C.冷却
D.机床
E.加工效率
参考答案：A, B, D
竹叶石膏汤的组成中不含有的药物是（）
A.半夏
B.麦门冬
C.人参
D.甘草
E.知母
炝的操作要求是原料加热时以断生为宜，要求（）。
A.滑嫩
B.不烂不腻
C.软烂
D.酥烂
