参考答案：钻芯法检测混凝土抗压强度是指从结构或构件上钻取混凝土芯样，进行锯切、研磨等加工，使之成为符合规定的芯样试件，通过对芯样试件进行抗压强度试验，以此确定被测结构或构件的混凝土强度的一种方法。