使用方根仪表测量流量时，最大流量不应超过满刻度的多少？

[案例1]

某宾馆大堂约为200m²，正在进行室内装饰装修改造工程施工，按照先上后下，先湿后干，先水电通风后装饰装修的施工顺序，现正在进行吊顶工程施工，按设计要求，顶面为轻钢龙骨纸面石膏板不上人吊顶，装饰面层为耐擦洗涂料。但竣工验收后三个月，顶面局部产生凸凹不平和石膏板接缝处产生裂缝现象。

问题：

（1）竣工交验三个月后吊顶面局部产生凹凸不平的原因及板缝开裂的原因是什么？

（2）简单叙述建筑装饰装修工程质量、进度、成本、安全的关系。