参考答案：美国、阿根廷、瑞士三个国家乳品行业的监管做法给我国的启示有：
一要提高生产技术。依靠科学技术将整个乳品的生产过程自动化、无菌化，保证乳品质量安全。
二要加强法令条例的制定和实行。法令条例应尽可能详细，将牛奶收购、运输容器、工厂加工、批发零售，以及消费餐桌等各环节都涵盖进来，以保障奶品的卫生与纯净。将监管权力下放到地方，由地方机构对奶牛进行定期体检，对原料奶进行抽检，并于固定时间送实验室进行评估。
三要依靠民间团体和行会组织共同监管。行会组织比政府更了解行业情况，监管方式也更加灵活。政府可以先大力整顿行业风气，之后适当下放权力，依靠行业道德来促使企业严把质量关。
四要给奶农提供补贴。给奶农提供补贴，让他们无须担忧生计而专注于提高牲畜品质；举办评优活动，奖励奶牛、牛奶质量最优的奶农，激发奶农的积极性。