摊凉
参考答案：也称摊凉、扬冷、扬醅，即将蒸完的料用人工或机械把醅子冷却下来的操作。
有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是
①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需要氧 ④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应[ ]
A．②③⑤
B．②④⑤
C．②③④
D．①②⑤
尺神经损伤（）
A．垂腕垂指畸形
B．爪形手畸形
C．猿手畸形
D．锅铲畸形
E．以上都不是
