负责国家药品标准的制定和修订的是

A．药品认证中心
B．药品评价中心
C．药典委员会
D．药品检验所
E．药品审评中心

2010年9月4日，王刚向中国建设银行某市中心支行申请贷款50万元，并提出以自有的价值60万元房产作抵押。双方于9月8日签订了借款和抵押合同，该合同为建行提供的格式合同。合同约定：市中心支行贷给王刚50万元，期限为5年，贷款利息按月息9.5‰，逾期未还部分加收利息的20%，以王刚的房产作抵押。2010年12月5日，市中心支行要求王刚支付利息，但王刚拒绝，并提出应当于返还本金时一同支付。
问：(1)2010年12月5日王刚能否拒绝支付利息
(2)2010年12月5日王刚拒绝支付利息的理由是否成立