参考答案：淀粉是植物贮存的养料：是供应人类能量的主要营养素分子由一个个葡萄糖分子组成。存在于谷类（如高梁、玉米、大米、碗豆等）及某些植物的根茎内（如红薯、芋头、马铃薯、藕等）。