问题 选择题

食品卫生与身体健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是(  )

A.为使鱼干的颜色更白,用过氧化氢来浸泡处理

B.为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量

C.为预防甲状腺肿大,在食盐中添加适量的碘元素

D.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠

答案

A、这属食品安全问题,不能用过氧化氢漂泊,故A说法错误.

B、婴儿奶粉中蛋白质的含量必须达到要求,故B说法错误.

C、食盐中加碘可预防因缺碘引起的甲状腺肿大的疾病,故C说法正确.

D、亚硝酸钠作为食品添加剂不能过量,故D说法不正确.

故选D

单项选择题
多项选择题