冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。
参考答案：对
在企业财产保险综合险的基础上，投保人可投保的附加险有( )等。
A．突发性滑坡保险
B．水暖管爆裂保险
C．营业中断险
D．雹灾保险
肾开放性损伤多见于（）。
A．骑跨伤
B．枪弹、锐器伤
C．骨盆骨折
D．腰部撞击伤人肾挫伤
E．盆腔手术或腹膜后手术
