冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。
参考答案：对
患儿6岁，肺炎入院。今日查体发现患儿腹胀明显，肠鸣音消失，判断患儿最可能是并发了（）
A.心力衰竭
B.低钠血症
C.坏死性小肠炎
D.肠套叠
E.中毒性肠麻痹
顾客在消费活动过程中自始至终伴随着思维，这种消费思维通常有三个过程，即认识分析过程、比较择优过程和（）。
