简述苹果脯的工艺流程。
参考答案：原料选择→去皮→切片、去心→护色、硬化→漂洗→热烫、冷却→糖渍、糖煮→烘烤→包装→成品
施工组织设计中的技术经济指标用于衡量( )。
A．组织施工的水平
B．组织施工的技术经济效益
C．施工组织设计的广度
D．施工组织设计作用的大小
项目监督是指出资者和决策者对项目的管理，是具有（）的指导性管理。
A．法律效力
B．强制力
C．约束力
D．参照力
