参考答案：品质条件是指对某项商品的质量、等级、规格、性能及其生产者、产地等的综合说明。
品质条件的作用有：
构成商品说明，是交易的组成部分。
买卖双方交接货物时对品质进行评价的依据。
处理品质争议时的依据。