问题
单项选择题
葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行,装瓶后杀菌是先将酒瓶密封,然后在()
A.90~100℃下杀菌10~15min
B.60~70℃下杀菌10~15min
C.60~70℃下杀菌20~25min
答案
参考答案:B
葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行,装瓶后杀菌是先将酒瓶密封,然后在()
A.90~100℃下杀菌10~15min
B.60~70℃下杀菌10~15min
C.60~70℃下杀菌20~25min
参考答案:B