整鱼从脊背处出骨时，鱼的胸骨是不用去除的。( )
参考答案：错
解析：整鱼出骨时，不管是从鳃部出骨，还是从背部出骨，都必须去除脊骨和胸骨。
13号车钩装上车后要求钩头上翘下垂分别不大于（）mm。
A.5mm
B.5mm和3mm
C.3mm和5mm
D.3mm
尿闪光细胞
