问题 判断题

龙穿凤翼菜品中用于穿制的原料是固定的,其他原料不能代替。( )

答案

参考答案:

解析:龙穿凤翼中用于穿刺的原料还可以用笋、鱼翅、花菇等原料代替。

解答题
单项选择题 A3/A4型题