参考答案：

解析：在国际贸易中，由于出口商将货物运至进口商所在地需经过长途运输，为了减少风险，避免损失，往往需要对货物投保运输险，由保险公司承担货物运输途中的损失赔偿。保险单有两大作用：保险合同证明及赔偿证明。结合本题，在缮制本保险单时，需重点掌握以下几点缮制要求：
(1)发票号、合同号、信用证号
本题均按已知资料填写，实际业务中应注意准确性。
(2)被保险人(INSURED)
被保险人，又称保险单的抬头人。托收时应填出口商；采用信用证明，如信用证和合同无特别规定，此栏一般填信用证受益人，即出口公司名称。本题应将出口公司名称译为英文，即填写为“GUANGDONG MACHINERY IMPORT ＆ EXPORT CORP．”
(3)标记(MARKS&NOS)
本题根据已知资料填写唛头。实际业务中，栏填写时应注意与发票、提单等其他单据中所显示的唛头一致。有时此栏也可填写：“AS PER INVOICE NO．×××”。
(4)包装及数量(QUANTITY)
此栏填写最大包装件数，在实际业务中，栏填写时应注意与提单同一栏目内容相同。本题根据出口总数量及每箱数量可知总件数。
(5)保险货物项目(DESCRIPTION OF GOODS)
此栏按发票品名填写，如品名繁多，可使用统称。实际业务中应注意，若提单同一栏目使用统称，则保险单此栏也使用统称，两张单据要保持相同。本题应将货名译为英文，即填写为“STAINLESS SCOOP”。考虑到部分考生英语水平，将货名译为英文有一定的难度，这也是本题最难得分的地方。
(6)保险金额(AMOUNT INSURED)
此栏按合同和信用证要求填写，如合同和信用证无明确规定，一般以发票金额加一成(即发票金额的110%)填写。本题保险金额为：9.6×12000×110%=126720(美元)。注意不要漏掉货币名称缩写。
(7)总保险金额(TOTAL AMOUNT INSURED)
此栏只需将保险金额以大写的形式填入，计价货币也应以全称形式填人。注意：保险金额使用的货币单位应与信用证中的一致，保险总金额大写应与保险金额的阿拉伯数字一致，并在末尾加“ONLY”以防涂改。
(8)起运日期(DATE OF COMMENCEMENT)
此栏填写提单签发日期或签发日期前5天内的任何一天，也可简单填写：“AS PER B/L”。本题根据已知资料，此栏填写货物装运日，即填写为“MAR．20，2002”。
(9)运输起讫地点(FROM…TO…)
此栏填写货物实际装运的装运港和目的港名称，如需转船，则将转船地点填在“VIA”一栏。本题货物从广州直接运输到鹿特丹，中途未发生转运，故“VIA”一栏留空不填。
(10)承保险别(CONDITIONS)
此栏应根据合同和信用证中的保险条款要求填写，注意写明保险加成、险别和适用的保险条款。本题中，合同规定投保一切险和战争险，应与合同规定填写一致。
(11)保险单的份数和“ORIGINAL”字样
《UCP600》条款中规定，正本保险单上必须有“ORIGINAL”字样，并显示该套保险单据正本的出具份数，如信用证无明确规定保险单的份数时，保险公司一般出具一套三份正本(ORIGINAL)的保险单。本题注意中英文两处均要填写。
(12)赔款偿付地点(CLAIM PAYABLE AT)
此栏按合同和信用证要求填写，如合同和信用证无明确规定或采用托收方式，通常将运输目的地作为赔偿地点，在此栏填写目的地名称。赔款货币应使用与保险金额相同的货币。注意此处不要漏填币别。按要求，此栏填写为“ROTrERDAM IN USD’’。
(13)出单日期(ISSUING DATE)
出单日期即保险单的签发日期。由于保险公司的保险责任起讫适用仓至仓条款，所以保险手续一般应在货物离开出口方仓库前办理，保险单的签发日期不应早于货物离开出口方仓库的日期，也不应晚于提单签发的日期。