食品安全抽样检验工作计划应当包括的内容有（）。 A.抽样检验的

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问题多项选择题

食品安全抽样检验工作计划应当包括的内容有（）。

A.抽样检验的食品品种

B.抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求

C.检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求

D.检验结果的汇总分析及报送方式和时限

答案

参考答案：A, B, C, D

单项选择题案例分析题

患者男性，49岁，进行性吞咽困难3月余，体重近来明显减轻，伴呛咳，声嘶，查体：浅表淋巴结未及明显肿大。

该患者行食管癌根治术后7月余再次逐渐出现进食梗阻感，伴有呕吐黏液，考虑可能是（）。

A.食管癌复发

B.食管静脉曲张

C.胃溃疡

D.吻合口狭窄

E.幽门梗阻

F.肠梗阻

填空题

2009年世界环境日主题是“地球需要你，团结起来应对气候变化”。

(1)有人认为，天然气作燃料可避免温室效应的发生。你的意见是_____________。

(2)燃气安全是家庭生活的头等大事。为了防止燃气泄漏，常在燃气中加入少量有特殊气味的乙硫醇(C₂H₅ SH)。一旦燃气泄漏即可闻到气味，从微观的角度分析原因是__________________。乙硫醇充分燃烧时产生二氧化碳、二氧化硫和水，燃烧的化学方程式为________。

(3)含硫煤的燃烧排放到空气中的有毒气体主要是SO₂，它遇到雨水后形成酸雨降落到地面上会带来很大危害。为减少环境污染，对工厂排放的废气可用烧碱溶液吸收处理，其化学方程式为_____________。