问题 单项选择题

可引起肉毒毒素食物中毒的食品为

A.肉类及其制品
B.水产品、盐渍食品
C.自制发酵食品或罐头
D.乳和乳制品、剩米饭
E.豆类及其制品

答案

参考答案:C

问答题
单项选择题