干扰食物铁吸收的因素是
A．三价铁B．还原铁C．铁蛋白D．植酸E．维生素C
参考答案：D
集中打击或专项斗争，多数情况下由各省、自治区、直辖市从当地社会治安情况出发，( )地开展。
A．主动地
B．有节奏
C．有准备
D．有重点
蒸发操作时，加热使热敏性物料变性，下列物料中哪些种是热敏性的（）
A.天然色素
B.维生素
C.脂肪
D.淀粉
E.蛋白质
