砂锅、煲类的食品上桌时应是()状态。
A.凝固
B.冰凉
C.温吞
D.沸腾
参考答案:D
在僵丝和卷缩正常情况下,变形定型热箱温度对产品的染色有利的调节方法是()。
A.同时升高
B.升高变形热箱温度,降低定型热箱温度
C.同时降低
D.降低变形热箱温度,升高定型热箱温度
新生儿Apgar评分5项体征是
A.心跳、呼吸、体重、皮肤颜色、哭声
B.心跳、脐搏动、羊水症状、皮肤颜色、呼吸
C.心跳、呼吸、哭声、喉反射、脐搏动
D.每分钟心率、呼吸、喉反射、肌张力、皮肤颜色
E.每分钟心率、哭声、喉反射、肌张力、皮肤颜色