大厨餐厅厨房()岗位是客人对菜肴质量投诉的第一责任人
A.厨师长
B.出品督导
C.炉灶厨师
D.排菜厨师
参考答案:B
什么叫不对称运行?
下述有关人事劳资子系统的正确说法是()。
A.档案管理属于战略管理
B.预测人员需求属于执行控制
C.人员结构安排属于管理控制
D.工资管理属于业务控制