阅读下列材料，并回答问题。

改革开放后，林衍夫妇自筹资金开了小饭馆，夫妻俩既当老板又当服务员。同时他们把收购来的红苕加工成美味食品，远近闻名。后来，生意越做越红火，他们索性关了小饭馆，专门经营食品加工，开了十多家连锁店，拥有员工200余人，每年收入不菲。此外，他们的女儿是一家国有企业的工程师，除了基本工资以外，每年还有丰厚的年终奖金。当地新闻媒体赴他们家采访时，夫妻俩感慨道：这一切多亏国家的好政策啊！

（1）材料中的小饭馆和食品加工连锁店分别属于什么经济成分？林衍夫妇发家致富得益于国家的哪一项好政策？

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（2）林衍夫妇女儿的工作单位属于哪种经济成分？这种经济成分在国民经济中发挥着怎样的作用？

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（3）在我国，像林衍夫妇一家的情况不在少数。他们走上富裕道路说明了什么？

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