负责开胃菜、卤水菜肴、生冷菜肴的制作出品工作的部门是()。
A.点心部门
B.炉灶部门
C.切配部门
D.冷菜部门
参考答案:D
甲状腺功能亢进患者
A.高蛋白、高热量、高脂肪、高维生素饮食B.低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素饮食C.高蛋白、高糖、高维生素、高钠低钾饮食D.低脂肪、低热量、少盐、粗纤维、富含维生素饮食E.高蛋白、高维生素、低碳水化合物、低脂肪、低盐、富含钾、钙饮食
氨比氯更具有急剧膨胀性,随着温度的提高,压力越来越小。