负责开胃菜、卤水菜肴、生冷菜肴的制作出品工作的部门是()。
A.点心部门
B.炉灶部门
C.切配部门
D.冷菜部门
参考答案:D
港口的最基本功能是完成货物的()作业。
A.报关与清关
B.进出
C.装卸
D.上下
其处理应是
A.高位结扎加静脉剥脱
B.高位结扎术
C.有效抗菌药物治疗
D.硬化剂局部注射
E.以上都不是