北方冬天的菜窖里常放几桶水，这样做的目的是：当气温降低时，可以利用水在______时______热量，使菜窖气温不致过低而冻坏菜．

如图所示，某人用一根轻质木棒挑一重为120牛的物体放在水平地面上，木棒AB保持水平，棒长AB=1.2米，重物悬挂处离肩膀距离BO=0.8m，则人的肩膀对木棒的支持力为多少牛？若肩膀与B端的距离变小，则肩膀的支持力将怎样变化？