厨师长每（）需对本店食品卫生安全进行一次自查。
A.月
B.旬
C.周
D.日
参考答案：C
2～4周婴儿（）。
A.开始添加谷类食品
B.应完全断奶
C.开始添加鱼肝油
D.添加含铁丰富的食物
E.开始使用强化铁的谷物
爆炸石方放炮后要经过( )min才可以前往检查。
A．5
B．10
C．20
D．25
