一壶水烧开后，壶盖被顶开，这是因为（　　）

A．水分子变大了

B．水分解成氢气和氧气

C．水分子间隔变大

D．水分子数目增多

杂环类药较易建立紫外分析方法，是由于

A．分子中含芳香结构和O、N、S等杂原子具有丰富的光谱信息

B．易于进行化学反应

C．易于氧化还原显色

D．易于形成配合物

E．易于改变结构发生荧光