参考答案：填方施工过程中，监理工程师应注意检查的内容如下。
①确定不同种类填土最大干密度和最佳含水量；
②检查控制填土含水量；
③分层填筑、分层碾压；
④超宽填筑、超宽碾压；
⑤加强测试检验及压实控制。