参考答案：电茶炉采用沸腾翻水式结构。电茶炉在规定正常水压、电压情况下工作时，自来水经过过滤器一电磁阀一进水组件一冷水箱一煮水箱（当水沸腾后）一通过喷水管向上喷入开水箱内供饮用。