问题 选择题

饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的是(  )

A.肉类制品添加大量的防腐剂

B.煲汤时放入适量加碘食盐

C.种植蔬菜喷洒剧毒农药杀虫

D.生产豆芽时加入高效增白剂

答案

A、防腐剂是由人工合成的,使用不当会有一定副作用,长期过量摄入会对身体健康造成一定损害;该做法对人体有害,故选项不符合题意.

B、碘是合成甲状腺激素的主要元素,煲汤时放入适量加碘食盐能补充碘,防止患甲状腺肿大;该做法对人体无害,故选项符合题意.

C、喷洒剧毒农药杀虫容易导致农产品中农药残留,生态环境受到污染,残留农药会损害人体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏等重要器官和组织;该做法对人体有害,故选项不符合题意.

D、增白剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患;该做法对人体有害,故选项不符合题意.

故选B.

单项选择题 A1/A2型题
多项选择题