黑顺片加工时（）

A．直接晒干

B．需放入胆巴水中夜泡日晒，反复多次直至表面出现大量结晶盐粒

C．需胆巴水泡后煮透心，纵切片

D．需胆巴水浸后，煮透心，去外皮后纵切片

E．需在沸水中略烫

跟单员不需要了解工厂生产环节的运作情况。