问题 填空题

分别在A、B、C三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色(或褐色)、几乎无色。

试回答:

(1)A处理得到的溶液颜色是_____________,原因是_______________________。

(2)B处理得到的溶液颜色是_____________,原因是_______________________。

(3)C处理得到的溶液颜色是_____________,原因是_______________________。

答案

(1)黄绿色    部分叶绿素受到破坏

(2)几乎无色   叶绿素不溶于水

(3)深绿色    大量叶绿素溶于乙醇中

单项选择题
单项选择题